Mi Españolización

Llevo más que tres meses en España ahora y creo que me había acostumbrado al país y su cultura muy bien.  De hecho, hay algunas perspectivas, hábitos, y comidas que quiero volver conmigo a EEUU.  Esto lo he llamado mi españolización.  Claro, hay cosas americanas que echo de menos (por ejemplo, IHOP, montañas, viajando en coche, reuniéndome con amigos en casa), pero hay cosas españoles que voy a echar de menos mucho dentro de una semana.  Esto es mi lista muy breve de las cosas en España que me gustan más.

--La cultura de pasear o hablar en un café.  Madrid es una ciudad muy bonita y uno no necesita planes para disfrutar de la ciudad.  Puedes empezar dondequiera y andar descubriendo nuevas cosas y nuevas bellezas.  Con los amigos es muy común pasear por la ciudad y cuando te cansas, paras en un café (afuera si el clima es agradable) y hablar.  En mi estado de Utah no tenemos esta costumbre ni grandes ciudades donde esto seria posible.

--Besos cuando conoces alguien nuevo.  En EEUU puede ser un poco incomodo conocer alguien nuevo, pero aquí dando dos besos es lo normal en casi cada situación y ya quita la incomoda distancia cuando conoces alguien.

--El horario.  Si yo había escogido el horario ideal sería muy parecido al español.  Desayuno por la mañana (trabajo que en general empieza más tarde como a las 10), un gran almuerzo a los 2:30 y descanso (en los mejores días una siesta), y cena tarde como a las 9:30 o 10.  Para muchos americanos este horario es demasiado extraño y diferente, pero a mí me gusta mucho.  Me gustaría continuar con este horario si podría pero creo que será muy difícil si mi familia y amigos no hacen lo mismo.

--La comida. La señora de mi familia española es muy buena cocinera.  Todos los días tenemos 2 platos por el almuerzo, la primera es sopa o arroz o pasta.  La segunda siempre es un tipo de carne, ensalada, patatas fritas.  Es riquísimo.  Y también mi amor de chocolate me obliga añadir que el chocolate caliente (y mejor con churros)  es increíble.  Es mucho más denso y pesado pero increíble.

--Sobre todo, la actitud más relajada.  Me siento muy cómoda en España porque la gente no están tan estresadas como en EEUU.  Me parece que no se preocupan por nada.  No tienen tanta prisa.  Yo soy una persona muy contenta y no me preocupo mucho. .. creo que he encontrado la cultura verdadera a la cual pertenezco.

Como ya os dije, es la lista breve pero honesta de lo que me gusta en España.

--Mindy